あらいやだ!
-まだ終わってなかった、「蒸しケーキ」との格闘-
あれからもう一回、作ってみたのですがうまく行かず、またしてもいい感じの
「胸やけの素」が出来上がりました(笑)
どうも水分と油分が足りない気がする。
この次は両方とも少しずつ多めにしてみようかなあー、と思っていたところで、
ふと最初に調べた時のメモを見てビックリ。
あらま!
とてもシンプルな作り方だったので、2回目以降は、分量も手順も記憶だけを
頼りに作っていたのが大間違い。
なんと、粉の量を2倍、水分を半分にして作っていたのです。
そりゃ失敗するって・・・
今度こそは、と正しい分量で作ってみたら、ようやく出来ました。ふんわり蒸し
ケーキ♪
5回目にしてついに成功です。
やっぱりハンドミキサー買おうかなー。
いや、手軽に作れるようになったら「作りすぎ→食べすぎ」コース間違いなしだ・・・
と思いつつ、今週末にはヨドバシカメラの家電売場に行っている予感・・・
あれからもう一回、作ってみたのですがうまく行かず、またしてもいい感じの
「胸やけの素」が出来上がりました(笑)
どうも水分と油分が足りない気がする。
この次は両方とも少しずつ多めにしてみようかなあー、と思っていたところで、
ふと最初に調べた時のメモを見てビックリ。
あらま!
とてもシンプルな作り方だったので、2回目以降は、分量も手順も記憶だけを
頼りに作っていたのが大間違い。
なんと、粉の量を2倍、水分を半分にして作っていたのです。
そりゃ失敗するって・・・
今度こそは、と正しい分量で作ってみたら、ようやく出来ました。ふんわり蒸し
ケーキ♪
5回目にしてついに成功です。
やっぱりハンドミキサー買おうかなー。
いや、手軽に作れるようになったら「作りすぎ→食べすぎ」コース間違いなしだ・・・
と思いつつ、今週末にはヨドバシカメラの家電売場に行っている予感・・・
by hoku_shirushi
| 2007-02-05 15:15
| 日記
日々のあれこれ たまに北欧 行きつ戻りつ反芻日記
by hoku_shirushi
検索
カテゴリ
日記写真
profile
北欧
テレビ
写真展
2011フィンランド
2010北欧旅行
2008スウェーデン
音楽
映画
ひと
イベント
リンク
ファン
以前の記事
2016年 08月2016年 04月
2016年 03月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 08月
more...
最新の記事
世の中には二種類の人間がいる、 |
at 2016-08-24 15:07 |
国宝に助けられた話(?) |
at 2016-04-21 01:28 |
成長 |
at 2016-04-19 23:23 |
今できること やるべきこと |
at 2016-04-18 23:34 |
発掘・2 |
at 2016-04-09 23:59 |